食用油（yóu）加工（gōng）過程（chéng）中，常用（yòng）工藝一般有兩種，分（fèn）別是壓榨法和浸出法（fǎ）。壓榨工藝是從傳統工藝（yì）演變而來，經過現代工業發展，已經呈現規（guī）模化、自動化

食用油精（jīng）煉工藝流程（chéng）　　食用油有兩（liǎng）種製取工藝:壓榨法和浸出法。　　壓榨（zhà）法利用施加物理壓（yā）力把油脂從油料中分離出來,來源於傳統（tǒng）作坊的製油方

一、加（jiā）工工藝　　1、物理壓榨工藝(以菜籽為例)　　將菜籽加水破碎(加（jiā）水的目的（de）是防止炒焦) → 然（rán）後入鍋炒熟（shú）→ 再入螺旋榨油機壓（yā）