豬油熬油設備主要由鍋體、動物油熬油鍋架體、動物油熬油鍋攪拌係統、動物油（yóu）熬油鍋加熱係統、動物油熬油鍋調速傳動裝置、動物油熬油鍋攪（jiǎo）拌軸、動物（wù）油熬（áo）油鍋鍋體翻轉係統（tǒng）等組成（chéng）。
河南泰興糧油機械設（shè）備有限公司研發出的豬油熬煉設備采用新型（xíng）立式（shì）負壓（yā）熔煉鍋，以導熱油（或蒸汽）為熱媒，采用全密封式低溫負壓提煉方式，豬油熬煉設備操作自動化，生（shēng）產連續化，節能環保，無惡臭（chòu）氣（qì）味，環保達標。在真空狀態下生產的油脂過（guò）氧化值低，酸價低，顏色好，香味濃，所創收的利潤大。
豬油加工設備，又名豬油熬煉設備，由河南泰興糧油（yóu）機械設（shè）備有限公司研發生產，其意義在於提取動物的內髒和皮下脂肪組織而得油脂（zhī）。
利用研發的現代工藝提取其（qí）油脂精華（huá），這（zhè）就（jiù）是新一代河南泰興糧油機械設備有限公司產品（pǐn）——豬油加工設備。並采用國際**的工藝製（zhì）取出來的食用油脂。在國際市場備（bèi）受消費者青睞。
豬油加工設備正規大型流水線（xiàn）工藝大致分為：絞（jiǎo）肉、輸送、分料（liào）、蒸煮、油渣（zhā）分離、過濾、熬（áo）煉（liàn）毛油、精（jīng）煉（liàn）。
油脂熔煉（liàn）的方式是決定成品油質量的重要（yào）因素（本工藝是（shì）采用在真空（kōng）狀態下熔煉和幹燥）。其特點如下：
(1)、熔煉在真空狀態（tài）下進行，可以消除原（yuán）料中的水（shuǐ）分，得到幹燥油脂和幹燥油渣。
(2)、由於這種設備是密閉的，在整個熔煉過程中可以完全避免空氣對油脂的（de）氧化致使過氧化值升高、色澤變（biàn）深等不利影響。
(3)、可以保證得到優質的油脂。因為在油脂中保存著足以提高油脂的食（shí）用價值和耐儲性的有機（jī）物質(維生素、硬脂醇、卵磷脂等)。
(4)、油脂進（jìn）行部分脫臭，同（tóng）時也可消除不愉快（kuài）的雜味。
(5)、得到（dào）優質的（de）油渣。因（yīn）為在真空狀態（tài）下進行（háng）熔煉，蛋白質幾乎不變性。
(6)、降低（dī）了（le）熔煉過程中的熱能損耗。
產品介紹：由於現在豬的（de）養殖（zhí）規模化，大（dà）量的豬脂肪被大型的豬（zhū）肉屠宰加工企業所留下，為了響應環保號召，避免浪費，我公（gōng）司新研發出豬油熬煉成套設備，采用新型（xíng）的工藝設備將（jiāng）豬油提取出來，製成精製豬油。產品暢銷國內外，河南、重慶、山東、安徽多地安裝有多條樣板工（gōng）程。
安全環（huán）保（bǎo）的流水線工藝大致分為：絞肉、輸（shū）送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油（yóu）、精煉。
精煉分為脫磷、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等（děng）處理，精煉後方能食用，這（zhè）種油的顏色較淺、經過公司的精（jīng）煉設備後成雪白色。
豬油的營（yíng）養價值
1、炒菜加了豬油，菜品會富有營養而且更有（yǒu）香味。
2、製作酥皮類點心，例如叉燒酥等。
3、煮陳米時，加點豬油和少許鹽（yán），煮出來的飯鬆軟、可口。
4、蒸饅頭的發麵裏（lǐ）揉進一小塊豬（zhū）油，蒸出來的饅頭（tóu）膨（péng）鬆、潔白、香甜可口。
5、冬天（tiān）氣溫零下15度以（yǐ）下,一般的麵油基本上沒有用（yòng）處 ,將豬油融化塗在臉上,冷風吹硬了之後有極好的隔溫（wēn）效果,而且也（yě）不會有戴麵具的感覺。
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