
油脂浸(jìn)出設備主要由浸出器(qì)、蒸(zhēng)脫機、蒸發器、汽提塔、冷凝器等設備組成。利(lì)用有機溶劑的萃取原理,經過對油料料胚(大豆)或預(yù)榨餅(菜籽、棉籽、葵花籽、花生、米糠、芝麻(má)、茶籽、椰子等)的接觸、浸泡或(huò)噴淋,使油料中油脂被萃取出來。
油脂浸出設備基本過(guò)程及原理,選用能夠(gòu)溶解油脂的有機溶劑,經過對油料的接觸(chù)(浸泡或噴淋),使油料(liào)中的油脂(zhī)被萃(cuì)取出來的一種製油(yóu)方法。過程是:把油料胚(或預榨餅(bǐng))浸於溶劑中,使油脂溶解在溶(róng)劑內(組(zǔ)成混合油),然後將混合油與固體殘渣(粕)分(fèn)離,混合油再按不同的沸(fèi)點進行蒸發、汽提,使(shǐ)溶劑汽化變成蒸(zhēng)氣與油(yóu)分離,從而獲得油脂(浸出毛油(yóu))。溶劑蒸氣則經過冷凝、冷卻回收後繼續使用。粕中亦(yì)含有一定數量的溶劑,經脫溶烘幹處理後即得幹粕,脫溶烘幹過程中揮發出的溶劑蒸氣(qì)仍經冷(lěng)凝、冷卻回收使用(yòng)。
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