我廠葵花籽油精煉設備采用物理精煉工藝,不需要通過堿煉脫酸,避免了中性油損失,極大的降低(dī)了生(shēng)產成本。葵花籽油精(jīng)煉設備可應用於(yú)大中小型(xíng)油廠精(jīng)煉油工藝,精煉率高,工藝連續化(huà),可(kě)精煉不同級別的油(yóu)脂。
葵花籽毛油(yóu)色(sè)澤較淺,脫膠、脫酸、脫色、脫臭工藝與大豆(dòu)油(yóu)基本類似,經過脫蠟後可達到國家一級油標準。
葵花籽油精煉設備工藝流程:毛(máo)油→脫膠→脫色→過濾→除氧→換熱→加熱→脫酸脫臭→換熱→冷卻→結晶→養晶→過濾→成品油
葵花籽油精煉設備工藝說明:毛油預熱後(hòu),加入淡堿,使油中的膠雜和部分遊離脂肪酸生成皂(zào)腳,再分離出(chū)皂腳,然後往油(yóu)中加入熱鹽(yán)水進行洗滌,分離出洗皂水,經(jīng)過一、二次的同樣的洗滌就完成了脫膠。脫膠油進入脫色工序,加(jiā)入活(huó)性白土在脫色塔中脫色,再(zài)泵入葉片過濾機進行過濾,濾液經過拋光後進入下一道工序,葉片過濾機吹幹後通過震動排出廢白土。脫色油泵(bèng)入析氣器(qì)進行(háng)真空除氧,然後泵入油油換熱器與(yǔ)脫臭油進行熱交換預熱,再進入加熱器(qì)加熱到250℃左右時進入組合式脫酸脫(tuō)臭塔在高真空狀態下進行(háng)脫酸和脫臭,很大限度的(de)除去油中的脂肪酸、臭味等揮發性物質,脂肪酸混合蒸汽從塔頂排出(chū)進入脂肪酸捕集係統捕(bǔ)集後(hòu)出售。油從底部抽出泵入熱交換器與待脫臭油換熱,再經冷卻得到脫臭油。脫臭後的(de)油,在結晶罐中冷卻結晶(jīng)再轉入(rù)養晶階段,結晶養晶後的油泵入過濾機(jī)分離蠟和脂(zhī)得到成(chéng)品油。
葵花籽油精煉設備主要設備:離(lí)心機(或煉油鍋)、脫色塔、葉片(piàn)過濾機、布袋過濾器(qì)、組合(hé)式脫酸脫臭(chòu)塔、螺旋板換熱器、結晶罐、脫蠟過濾機等(děng)
葵花籽油精煉設備工藝特點:采用物理精煉技術,配備先進的組合式脫酸脫臭塔,自動化程度高、生產成本低、損耗小,設計了脫(tuō)蠟脫脂工序,成品油品質可以達到國家標準。
葵花籽油精煉設備分為脫酸(suān)-脫膠-脫色-脫臭(chòu)-脫蠟幾個步驟
脫酸:脫去毛油(yóu)中的脂肪酸,使(shǐ)酸價達到國家標準(zhǔn);
脫膠:脫去毛油(yóu)中的膠質;
脫色:毛油經過脫色(sè)處理得出來的油晶瑩(yíng)剔透(tòu);
脫臭:去掉毛油(yóu)中的雜味;
脫蠟:核桃油中(zhōng)含有蠟(là)質,需要經過脫(tuō)蠟工(gōng)藝(yì)去除裏邊的蠟質
葵花籽油(yóu)的精煉工藝:
葵花籽油脫膠水化
毛(máo)油中的(de)膠性雜質,以磷為主。磷脂等膠狀物的存(cún)在,不僅降低油的品質(zhì),而且在堿煉脫酸工序中能促使油脂與堿液之間(jiān)產生過渡的乳化作用,增(zēng)加皂(zào)角的分離難度,加重中性油的損失,因此(cǐ)應先行去除幹淨(jìng)。
葵花籽油脫酸
油脂(zhī)脫(tuō)酸主要是除去毛油中的遊(yóu)離脂肪酸,以及油中的少量膠質、色(sè)素和微量金屬物質。脫酸操作是直接影響油脂精煉得油率和品質的(de)重要因素之一。工業生產上應用**廣泛的是堿煉脫酸法。
葵(kuí)花籽油脫色
油質的色澤和其他一些(xiē)雜質,要經過(guò)脫色才能達到產品質量標準。同時為脫(tuō)臭、精煉提供更有利條件。脫色要達到產品**終要求色澤指標;去除相關色素及數量(liàng)金屬;進一步去除油脂中殘存的微量皂角,磷脂等膠質類雜質及某(mǒu)些異味物質;除去多(duō)環芳烴和殘留農藥;降低油質過氧化值。
葵花籽油脫臭
油質脫臭的目的,在於除去油中引起異味的物質,及易於揮發的其他(tā)物質,改善油的氣味和色澤,提高油質的穩定(dìng)性。油(yóu)脂特(tè)有的氣味、脫(tuō)色中產生的異味,油脂氧化(huà)產生的蛤臭味等。在脫臭階段,要求將這些不受人們喜愛的異味(wèi),在真空高溫直接噴(pēn)入蒸氣蒸餾除去。
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